Produkttest – GEFRO Balance 

GEFRO Balance-Produkte: stoffwechseloptimiert, ballaststoffreich, schnell zubereitet. So einfach und lecker kann gesunde Küche sein…

Gleich vorweg: Ich bin eigentlich nicht der große Fan von Fertigprodukten und -Pulvern – mein Essen wird aus frischen Zutaten zuzubereitet, aber für tolle Gewürze bin ich immer zu haben… bin auch schon lange Kunde bei Gefro habe aber die Balance-Produkte noch nicht versucht. Laut Herstellerangaben verzichtet Gefro auf geschmacksverstärkende Zusatzstoffe und das hörte sich ersteinmal interessant an, oder?

Nun kam die Zusage zum Produkttest über die Freundin Testlounge und das Testpaket, mit den neuen „Gefro Balance-Produkte“ ist auch schon da:

  • Klare Gemüsebrühe „Querbeet“ (350g Dose)
  • Tomatensoße&-Suppe „Dolce Vita“ (350g Dose)
  • Helle Soße „Edel & Gut“ (350g Dose)
  • Dunkle Soße „Kraft & Saft“ (350g Dose)
  • Salat-Dressing „Amore Pomodore“ (270g Dose)
  • Salat-Dressing „Gartenkräuter“ (270g Dose)
  • Suppen-Pause Kombi-Pack (Kombi-Pack mit je 2 Port. Taste of Asia, Tom Soja & Gemüse-Lust)

Nach erster Durchsicht ist in allen Produkten Hefeextrakt enthalten, wer ein Problem mit Glutamat hat, der wird nicht begeistert sein. In der beiligenden Broschüre werden die einzelnen Inhaltsstoffe erläutert, auch der Hefeextrakt – und den zähle ich eindeutig aber zu den Geschmacksverstärkern! 😦

Nun ja, wir werden aber trotzdem testen und haben schon mal mit den beiden Salatgewürzen begonnen (bei dieser Hitze hab auch ich keine Lust abends in der Küche groß zu werkeln…)

Hier Salat mit Dressing Gartenkräuter 

und hier auch Salat mit Dressing Amore Pomodore:

 
Die Zubereitung ist einfach:

1 EL (ca. 12 g) in 2 EL (ca. 30 ml) Öl und 4 EL (ca. 60 ml) Wasser einrühren und über den Salat geben – fertig!

Geschmacklich sind beide gut, an dem Gartenkräuter-Dressing gefällt mir, daß 30% Samenmischung (Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Hanfsamen, Chiasamen (=Salvia Hispanica), Pinienkerne, Goldleinsamen, Leinsamenpulver) enthalten sind.

Nach und nach werde ich auch die weiteren Produkte austesten und natürlich weiter berichten….

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